La Secretaria de Cultura informó que hasta el 15 de julio del presente año, está abierta la convocatoria para participar en el Fondo Iberoamericano de Cocinas para el Desarrollo Sostenible Edición 2024. El apoyo consiste en reconocimiento internacional y nacional; y un monto de $3,500 USD (tres mil quinientos dólares estadounidenses) para ser aplicados como capital abono y realizar los procesos necesarios para atender a problemas locales a través de la iniciativa.
El fondo busca brindar apoyos técnicos y financieros dirigidos a iniciativas o proyectos que tengan como objetivo o fin el bienestar comunitario y/o a la atención de problemas locales derivados por situaciones de emergencias que afectan al patrimonio culinario y alimentario; a través de soluciones culturales y creativas impulsadas por iniciativas comunitarias vinculadas con las cadenas de valor de las cocinas tradicionales.
Está dirigido a grupos constituidos por mínimo cuatro personas, que cumplan como mínimo dos de los siguientes perfiles: Cocineras y cocineros, que definan su pertenencia a una tradición culinaria de las distintas regiones y comunidades de Iberoamérica; Líderes comunitarios de las comunidades objeto de la convocatoria; Gestores culturales y creativos de las comunidades objeto de la convocatoria; Consejos comunitarios afrodescendientes; Cabildos indígenas; y Organizaciones comunitarias con experiencia en manejo de alimentos y cocinas tradicionales.
La propuesta puede ser presentada a través un video o audio de máximo 5 minutos o a través del envío de un documento escrito, fotografías de notas escritas a mano o cualquier otro medio y que permita conocer los siguientes rubros.
Para esta tercera edición se seleccionarán a tres proyectos por cada uno de los países miembros de la Iniciativa Ibercocinas (Argentina, Colombia, Ecuador, México y Perú).
La propuesta y la documentación deberán subirse a algún servicio de almacenamiento en la nube (Drive, Dropbox, OneDrive) y deberá colocarse el enlace en los espacios correspondientes en el formulario disponible en: https://www.ibercocinas.org/fondo-ibercocinas-postulacion/
Para mayor información ir a la página oficial:
Por consultas contactarse a contacto@ibercocinas.org .-